Un capricho asequible

Ubicado en la playa de Urbanova, urbanización situada al sur de Alicante capital y separada de su núcleo urbano. Queda a tan sólo 5 minutos del aeropuerto.

Cuenta con un comedor principal, otro secundario y una terraza informal. Recientemente han adquirido el local vecino para dotarlo como otro salón con la finalidad de alquilarlo para eventos privados. Mesas vestidas con mantel y suficientemente separadas.

Cocina de mercado de corte mediterráneo, donde los arroces son especiales protagonistas. Cocina sin artificios pero bien ejecutada.

De lunes a viernes no festivos, por el precio de 12 € ofrecen un menú en el que elegir entre 5 opciones de primero, 6 de segundo y un postre casero de estilo tradicional. En el precio está incluido la primera bebida, el pan y el café o el postre.

Sin embargo, cualquier día, incluyendo el fin de semana, puedes optar bien por un menú en que por 18 € eliges dos entrantes, un arroz y un postre, bien por su menú gastronómico de ese mes, en que ofrecen 6 entrantes, un principal, postre y el respectivo maridaje a un precio de 31 € si el principal es un arroz y 35 € en el caso de elegir una carne o un pescado. Así, sin sorpresas en el precio final.

Destacable resulta el servicio, simpático, diligente, solicito y profesional.

No tienen carta de vinos, lo que me mosquea bastante… Sin embargo, cuando le comenté este detalle a Sergio, me ofreció pasar a la cava acristalada climatizada y elegir el vino que más me apeteciera. Mi caso no es una excepción, esto se ofrece a todos los clientes que prefieran elegir y, de hecho, el precio está anotado en las propias botellas.

Tiene los vinos a un margen muy ajustado, en algunas referencias con el mismo o inferior precio al de tienda. Sergio asegura que no pretenden ganarse la vida vendiendo vino sino dando de comer, por ello se permite los precios ajustados. Para que os hagáis una idea podéis beberos un Santa Rosa de Enrique Mendoza al precio de 20 € la botella. Oferta cerca de 500 referencias distintas de gran parte de las D.O. o indicaciones geográficas, tanto nacionales como internacionales. La cristalería de calidad, de la marca Riedel.

Fuimos a comer un lunes laborable y elegimos el menú diario. Preferí dos primeros, en lugar de primero y segundo. No pusieron objeción alguna.

Patatas con pulpo: guiso de patatas y pulpo, con un caldo sabroso y denso correctamente cocinado. A pesar que la sala está climatizada nos acaloramos con el plato. Tal vez ya ha pasado la época en la que disfrutar de estos contundentes y cálidos platos de cuchara.

Arroz a banda. Adecuado fumet, sabroso arroz, con tropezones, el punto del arroz algo duro, ¡muy al estilo alicantino! Acompañaba una salsa de alioli casero suave. A mi me gustó. Ración no excesiva, pero si cumplida.

Tarta casera de cuajada. Buena y suave, muy similar a un flan.

Para beber, primero una cervecita bien fresquita y una generosa copa de vino rosado de lágrima Ochoa 2012 armonizó y acompañó adecuadamente el arroz a banda. Un correcto café puso punto y final a esta comida.

Compensan su distante ubicación con un diligente servicio, buena cocina y ajustadísimos precios en el apartado vinícola. Con estas premisas bien vale el viaje hasta la playa de Urbanova y probar alguna de sus propuestas

Post completo ilustrado con fotos en: http://www.vinowine.es/restaurantes/un-capricho-asequible.html

  1. #1

    Joseangel

    500 referencias en vino no es ninguna tontería, por lo que a la hora de elegir creo que resulta más aconsejable que figuren en una carta. No acabo de entender el motivo por el que tantos hosteleros con buena bodega carezcan de listado de vinos, o que éste sea incompleto, pero bueno, ellos sabrán.

  2. #2

    JoseRuiz

    en respuesta a Joseangel
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    Totalmente de acuerdo. Con lo simple que resulta hoy en día gracias a la informática gestionar una carta y tenerla razonablemente al día.

    En este caso, tan sólo sus excelentes precios, me hace perdonarles esta circunstancia que de normal tanto me molesta.

    Saludos.

  3. #3

    Antoni_Alicante

    Santa Rosa a 20 € es una ganga en restauración. La teoría de "yo tengo vinos para que salgan y que el comensal los disfrute" ya la he oido en un par de locales y me parece admirable.

  4. #4

    chini

    Pero la vinoteca era de nevera o una sala acondicionada? Si es esto ultimo, no me desagradaria del todo.

  5. #5

    Emili

    Me encanta el pulpo con patatas, sólo lo he comido una vez, es mas normal hacerlo con sepia.

    Saludos y de nuevo, un 10.

  6. #6

    JoseRuiz

    en respuesta a Antoni_Alicante
    Ver mensaje de Antoni_Alicante

    Pienso que a medio y largo plazo es una buena política para mejorar la rentabilidad.

  7. #7

    JoseRuiz

    en respuesta a chini
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    Es un espacio acondiciondo, lo puedes ver en la foto del post. Aún así, me resulta más cómodo, además de lógico leer una carta

  8. #8

    JoseRuiz

    en respuesta a Emili
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    Muchas gracias Emili.

    Las patatas con pulpo estaban buenas, aunque creo que ya pasó la mejor época para degustar este tipo de platos.

  9. #9

    Fer B.

    Me ha hecho gracia lo del estilo alicantino Jose. No lo sabía.

    Puestos a que no no esté en su punto ideal yo prefiero que quede algo "duro" antes que algo "pasado".

    Enhorabuena por el comentario.

  10. #10

    JoseRuiz

    en respuesta a Fer B.
    Ver mensaje de Fer B.

    Muchas gracias Fer.

    Pues precisamente creo que lo estuvimos comentando mientras tanto Toni cocinaba ese estupendo arroz caldoso marinero.
    Arroces alicantinos vs Arroces valencianos, puntos y formas de cocción.

  11. #11

    Fer B.

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    Ja, ja! Estaría embobado con esas cervecitas 100% artesanales con las que nos agasajó.

    Si es que no se me puede sacar de casa.

  12. #12

    Craticuli

    La verdad es que no es la mejor época para disfrutar de ese plato de pulpo, pero la preparación promete, esos guisos son una auténtica delicia cuando se hacen como toda la vida, a fuego lento y con cariño.
    Saludos.

  13. #13

    JoseRuiz

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    Así es Carlos. Sin reflexión alguna, nos perdió la gula de comerlo.
    Saludos.

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