Potencial

Un amigo y yo cenamos en este restaurante situado en Benetússer aconsejados por terceros. Ya nos habían advertido de que se trataba del restaurante de un bingo. Ciertamente, el local es horrible, muy sórdido, pero vamos a lo que vamos, al condumio... Pedimos el menú de noche. En su web lo anuncian de lunes a jueves, a un precio de 24 euros (mínimo dos personas). Incluye un primero al centro de mesa, un segundo por comensal (pescado o carne) y un postre (dos propuestas donde elegir). Las bebidas no están incluidas en el precio, que sorprendentemente era de 20 euros, y no los 24 anunciados en la web.
Nosotros cenamos un carpaccio de pulpo con aceite, pimentón y reducción de vinagre de módena. Correcto pero el pulpo estaba demasiado frío.
De segundo nos trajeron un solomillo de cerdo con salsa de foie y peras al Pedro Ximénez (bueno de sabor, pero la carne estaba demasiado hecha), y una suprema de bacalao de Islandia con naranja, miel y un ligero paté de aceituna negra. Bastante conseguido, pero la ración era escasa. De postre nos sivieron a ambos unos creps de crema de chocolate y texturas de naranja. Lo más flojo de la cena.
Echamos una ojeada a la carta y tiene propuestas interesantes, sobre todo arroces a un precio comedido. Quizá volvamos a comer.
La carta de vinos, sin ser extraordinaria, sí es suficiente, con algunos vinos interesantes como el Ánima Negra, Finca Terrerazo y algún vino a 10 euros!!! Por cierto, el servicio del vino fue mejor que en algún restaurante de postín que duplica e incluso triplica el precio de éste. Copas Schott correctas. Disponen de algún agua finolis como Voss o Finé. Tambén tienen varias cervezas interesantes. Lástima de la ubicación y de la decoración.