Italiano de toda la vida

Es cierto que la atención es rápida y eficiente. En cuanto has colgado tu comentario, ellos han respondido con el suyo. Lástima que la comida y el servicio no parecen estar a la misma altura ... y ya sabes, atento al vino que pides o lo pagarás caro.

Que poder de deducción vser, deberias trabajar en el CSI, solo espero que seas el único se este dando de que me estoy forrando montando restaurantes en el mundo. Eres ansia viva, que pena.

Hombre, no hace falta ser CSI para ver que eres juez y parte. Se agradece la partcipación de los profesionales del sector, pero también se agradece que se deje claro que el comentario es parcial.
Hay varios ejemplos de ¿compañeros?¿colegas? tuyos que participan en el foro (incluso con el nombre del restaurante) y dan cumplida respuesta a los comenterios que hacemos.
Me parece una manera mejor de afrontar críticas como las de Ballester (que yo creo son constructivas).

Buenos días, no conozco el restaurante, pero sí a Genla y te comento, vser, que si algo no hace Genla es trabajar en el mundo de la hostelería ni por asomo. Nos conocemos desde hace casi 20 años y te aseguro que no es ni juez ni parte ni de este local ni de ningún otro, que para nada es un profesional del sector. Lo que sí que es cierto que a veces se 'crece' cuando comenta y darle un 10 en calidad-precio parece exagerado y puede parecer partidista a tus ojos. De todas maneras, la gente tiene el derecho de opinar lo que le venga en gana, esto es un foro abierto como ya se ha comentado muchas veces y la opinión de un usuario nuevo tiene el mismo valor que la de un top10.

Pues si es así sólo me resta pedir disculpas y totalmente de acuerdo en cada uno puede opinar lo que quiera (aunque debe saber que a veces confunde).