La sombra de un gigante
he visto los comentarios de bermell y.......hoy hemos estado comiendo pues hacia dos años que no ibamos porque la ultima vez fue un desastre:nosotros siempre que hemos ido pedimos los platos estrella;las habas con menta(de josep mercader r.i.p.)el champiñon crudo con trufa,pate de bolets,el foie con gelatina de entradas y la sopa de trufas,siempre por encargo algun plato de pescado y alguno de carne.postres dos tartas de choco con almendras y una de manzana,menos la sopa de trufa esta vez tambien un DESASTRE.problema es que la otra vez ya no cocinaba emilio y yo diria que tampoco probaba lo que hace quien cocina ahora y hace dos años porque con mucho dolor tengo que que loque es ahora es la sombra de un gigante pero ademas disipandose.pd nos volvio a invitar el mismo amigo que la otra vez advertido por mi que nos llevariamos el mismo desengaño que entonces,hoy lo ha reconocido y ha dicho que no volveremos jamas y es una pena porque desde hace 25 años que estamos yendo y hemos pasado tarde y noches excelentes.