Cocina volcánica

En este encantador pueblecito de la comarca de la Garrotxa este restaurante ofrece entre otros platos de la llamada "cuina volcànica" que muchos de los restaurantes de la comarca mantienen viva este tipo de cocina utilizando productos cultivados en la zona y recetas tradicionales.
Un restaurante tradicional y sin pretensiones en el sentido más amplio de las palabras en el que lo único a destacar es la calidad de la comida. Típicos manteles de cuadros, copas de batalla, servicio eficiente.
En esta oacasión eramos cuatro comensales y pedimos sopa de caldo, milhojas de patata, es decir unas láminas de patata con carne picada entre ellas y una de sus especialidades cebollas rellenas de carne y asadas al horno.
De segundo tres de galtas de cerdo al horno y un confit de pato.
Tres postres, no los recuerdo.
agua, vino DO Empordà Llavors, una cerveza artesana keks volcànica y tres cafés.