Comida hurdana

Restaurante situado frente al río Los Ángeles de Pinofranqueado, la localidad más poblada de las Hurdes.

Servicio rápido y atento, con degustación de platos típicos hurdanos.

* Ensalada de limón: Típica de las Hurdes, con limón, naranja, chorizo, huevo frito, pimentón de la Vera y aceite de manzanilla cacereña. Plato muy refrescante y sabroso.

* Patatas "espiparrás": plato original similar a las revolconas.

* Caldereta de cordero: buena ración de cordero de los que saben bien, a "cordero", nada de alimentación con abonos.

* Postre: Las primeras cerezas de la temporada, de la zona.

De postre: Tarta de queso casera (excelente).

Bebidas: Cerveza y vino de pitarra de la zona (peculiar).

Buena gastronomía local, con trato exquisito y rápido.