Restaurante Bolivar

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Datos de Bolivar
Precio Medio:
40 €
Valoración Media:
3.8 10
Servicio del vino:
4.0 10
Comida:
3.0 10
Entorno:
5.0 10
Calidad-precio:
3.0 10
Fotos:
0
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Zona: Chamberí
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Añadir tipo de cocina
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 40,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono


1 Opiniones de Bolivar

EStuvimos cenando 2 personas el menu desgustacion de setas. La cena comenzó bien ya que nos invitaron a una copa de cava (no muy alla) acompañado de unas almendras¡¡¡ LLegó el primer entrante: crema de setas. Preguntamos ¿que setas ? y nos dijeron que ni idea. La crema era una leche (no llegaba a la consitencia de nata) con champiñon triturado. Llegó el segundo: Boletus confitados con salsa de oporto (ni se notaba) que estaban aceptables. El siguiente era una sinfonia de setas que nos dijeron lo que llevaba y que resulto ser esa mezcla que venden en tarros de cristal en conserva. No tuvieron ni el detalle de lavar un poco las setas para que perdieran el gusto a conserva. Luego vino un salmonete totalmente seco sobre un lecho de trompetas de la muerte ( buenas pero en exceso aceitosas) y por ultimo una pintada rellena de hongos y salsa de trufa donde no se notaba ni lo uno ni lo otro. Decir que habia solo 3 mesas ocupadas ( quiza la culpa era del futbol) y que el personal de servicio era atento sin mas pero desaparecian en una puerta hasta el punto que nos marchamos sin ver a nadie. El precio no muy caro pero RCP nefasta. El menu incluye un Viña Alcorta y el precio es 38 € + IVA. Habia leido muy buenas reseñas del restaurante pero aconsejo no tomar el menu de setas. Quiza la carta esté mejor. El local es agradable.

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