Producto bien tratado

Pues tuvo que ascender un pico, la cuenta y tu barriga. Repasemos: guisantes, espárragos, arroz, pichón, steak tartar, cocochas y mero... ¡jodopetaca!
Pero los segundosen ese orden que citas? (steak-pichón-cocochas-mero... ¡es el mundo al revés!

Muy Buena descripcion de lo comido. Para mí es uno de los rtes. que mejor R/C/P. tiene de los que visito año tras año. La cuenta como siempre, por los productos que utiliza y su magnífica elaboración, fué moderada amigo Aurelio. Como bién has podido comprobar, Gabriel es más de comida que de pelea, como yo, pero es de justicia matizar que el no se comió todo. Algunos colaboramos en la desaparición de los plato.

Lo verde eran garbanzos o guisantes?

Garbanzos, plantados y recolectados vaina a vaina y testándolas, en la huerta de Tudela de Duero. Su precio 18 E/kg., según nos dijo Dámaso. Pero a un 3 estrellas de la guía roja, sito en San Sebastián, le parecieron caros y dejó colgado al hortelano. ¡Toma!. Con lo que ellos cobran por comer.

Como decimos por aquí, la "pela" es la "pela". (para que me entiendas lo jovencitos, la "pela" es un diminutivo de la antigua peseta, eso que había antes del euro)

Cuando se va a comer
1ºCalidad.
2ºPrecio
3ºPresentación
Y para mí con la gran experiencia en estos temas sólo cumple la 1@ lo demás no.
Repito hay sitios más baratos Guardia con la misma calidad o mejor que este.
Se nota que no visitas mucho Valladolid y sus alrededores

Yo si voy casi todos los años por valladolid , y no voy a decir nada de este local , porque no lo conozco , el problema es que 50€ te parece mucho , respetable , pero en tu comentario no hablas de la cocina , si de pasada , que esta bien .

De todas maneras yo conozco bien al señor que ha comentado este local , y ya se de quien fiarme , Gabriel , conoce bien , no solo valladolid , sino toda castilla-león , ves ya he hecho lo mismo que tu , yo te juzgo sin conocerte , lo mismo que haces tu con la persona que ha escrito este comentario , mal , los dos .

Si que te ha parecido mal , ademas de hacer tu un comentario , basado en lo caro que te parece y poniéndolo a caer de un burro , ademas le vuelves a dar caña en un comentario del 2012 , pues si que te ha dolido , si.

Hola Oscar, tras saludarte, te comento que no me había dado cuenta de la respuesta de este compañero.
Estamos sobre un comentario de hace casi 5 años, y tanto tú como yo sabemos, que en este tiempo los precios han variado y han surgido muchos nuevos locales. Asi y con todo, 50 euros aún a dia de hoy, es muy precio muy normal en un restaurante con un producto bien tratado y de nivel alto.

No soy profesional del sector, tal como nos comentó nuestro compañero, pero si tengo ciertas nociones de la gastronomía de Castila y León, de hecho el sábado pasada he comido en Valladolid y este viernes próximo comeré en casa de los Lera.

Un abrazo.

Que bueno, Lera, tengo ganas de que llegue el verano, para ir.