Restaurante Cervecería braseria gallega: Lo mejor el postre


Hace un año visité este restaurante y me entusiasmó, hoy he vuelto a visitarlo y no me ha entusiasmado.
Pedimos,
1 de percebes Gallegos, 17’50€ (íbamos con la idea de pedir otro plato y no lo pedimos)
1 Calamares a la romana, 10’75€, (bien)
1 Mejillones a la plancha 5’50€ (muy buenos)
2 Torrades de coca 3’70€ (caras y duras)
1 Centollo del cantábrico, 16€ (qué manera de destrozar una centolla echándole mayonesa)
1 Rape Donosti, 16’25€ (mini rape, pasado de cocción)
1 Llopart Brut Nature 17’50€ (bueno, pero habíamos pedido el Imperial Gran Reserva)
1 Tarta de Santiago, 4’25€ (muy buena)
1 Cañas del Apostol, 4’50€ (muy buenas también)
2 Cafés, 1’80€ c/u.
Un restaurante de esos que te apuntas en la agenda, y hoy lo he borrado.

  1. #1

    coro

    dales otra oportunidad ,no seas malo

  2. #2

    ramico

    Se nota claramente que han quitado la zona de fumadores, ahi reside el problema.

    Centolla con mahonesa?????

  3. #3

    Jeronimo

    en respuesta a coro
    Ver mensaje de coro

    Cada día me voy pareciendo más y más a ti.

  4. #4

    Jeronimo

    en respuesta a ramico
    Ver mensaje de ramico

    Quizás el problema es el les digo a algunos "nuevos", si vas a un restaurante con expectativas muy altas y estas no se cumplen.......
    Lo de la centolla lamentable, nos sirvieron el caparazón con ¿la carne y el coral de la centolla? mezclado con salsa mayonesa.
    Me recordó una cena de Nochevieja en que dejamos unos vecinos cocinar el cochinillo al horno, lo pusieron en adobo y en la cena el marido decía, está buenísimo parece conejo.

  5. #5

    ramico

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Pues que pena esa centolla, las ultimas que recuerdo con esmero son las que comimos en Casa Lin,

    https://www.verema.com/restaurantes/59575-casa-lin-aviles/valoraciones/826632-todo-sidreria

    En el caparazon desmenuzada la carne y el coral, y punto. Hay quien le pone jerez, huevo duro picado, pero me parece que si la centolla es buena no es necesario fastidiarla. Ni con un buey de mar lo haria, fijate.

    Me apunto lo de "parece conejo", es genial.

  6. #6

    Jeronimo

    en respuesta a ramico
    Ver mensaje de ramico

    Casi siempre las hemos comido de esa manera, solo la carne y el coral, pero a mi santa esposa le gusta echarle un chorrito de jerez.
    En este mismo restaurante hace un año la comimos como dices y con el chorrito de jerez, pero en esta ocasión nos la presentaron mezclada con mayonesa que le quitó todo el sabor, total para eso podían haber puesto surimi en lugar de la carne y el coral.

  7. #7

    Bernie

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Solo con leer la nota ya sabia que estabas disgustado. Despues leí el comentario.

    Con lo esplendido que res con tus notas....jajaja

    La tenia pendiente de visita. Me has quitado las ganas.

  8. #8

    Jeronimo

    en respuesta a Bernie
    Ver mensaje de Bernie

    Creo que puede haber influido en mi valoración la visita que realicé hace unos día a otro gallego de Barcelona en el que dejando aparte el especto entorno, la calidad del producto (sobre todo el producto gallego) no tenia nada que ver.
    De todas maneras me queda pendiente una visita para confirmar sensaciones.
    Hay que tener en cuenta que soy de los que dan más importancia a lo que hay dentro del plato, que lo que hay a su alrededor.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar