Especialista en comida tradicional vasca, es una de las mejores

Especialista en comida tradicional vasca, es una de las mejores referencias de la ciudad, tanto en calidad como en precio. Local pequeño y céntrico , ambiente íntimo y servicio muy amable y profesional. Especialidades: pimientos piquillo rellenos de centollo, zamburiñas, anchoas y boquerones, fabes con almejas. Aparte de otros pescados, dispone de tres preparaciones de bacalao: "Casa Vasca"-al horno y con pisto, fabuloso- pil pil y vizcaína. También ofrece carnes, como el clásico chuletón y solomillo, pero no los he probado. Buenos postres caseros y carta de vinos algo corta, pero bien ajustada en los precios. Última cena para dos: pimientos, zamburiñas, dos bacalaos, viña mein. 70 euros. Muy recomendable.