Y el jamón, ¿qué tal estaba? jejeje (es broma)
Pero con tu afición a este manjar se me hace extraño...
Estofado de rabo de buey
Curioso restaurante al estilo de las antiguas fondas. Está ubicado en el centro del pueblo al lado de la iglesia.
El servicio, un señor (poco amable) y una señora mayores, un par de jóvenes encantadoras.
Comimos el plato estrella, un abundante estofado de rabo de buey, con sus huesos presentes, guarnición de patatas fritas, champiñones i calabacín frito. Previamente un pica cica de tres ensaladas con romesco, bacalao, atun de bota (ganyims) y ensalada tíbia de judías. Excelente la comida.
Bebimos un Clos Montblanc Syrah de 2006, la primera botella un poco bouchonné y la segunda excelente. La carta de vinos está centrada en los locales...
Cafés y chupitos.
Muy buen lugar para acudir después de una cacería, con una margarita en la mano para alegrar al señor...