SORPRENDENTE

Qué sorpresa mas agradable me he llevado al visitar este restaurante de reciente apertura en el centro de Barcelona. Es de estos restaurantes que se agradece que existan. Se come a la altura de los mejores sitios de tapas creativas de la ciudad, con buena materia prima y buen tratamiento de los fogones ( sin parafernalias superficiales) pero con unos precios muy ajustados que van muy bien en los tiempos que corremos. Destacable practicamente todo con especial recomendación al milhojas de foie, carpaccio de gambots, arroz de ceps, steak tartar.......Y los postres como la crema catalana, helado de mojito o tiramisu. El trato es muy amable y el ambiente y decoración acogedor sin demasiados agobios para un sitio de este nivel.
En cuanto a los vinos todo y no tener una carta muy extensa es correcta, bien elegida y muy bien de precio. En fin felicito a los valientes que en estos tiempos se atreven a abrir nuevas propuestas gastronomicas a precios más que razonables. Suerte y les auguro un gran futuro. Al tiempo