Parada de camino a Haro

Hacía varios años que no lo visitábamos. Han remozado el lugar, decorándolo de forma clásica con predominio de la madera y colores claros en las paredes. Local pequeño, con 4 mesas en el bar y un par de comedores al fondo. Servicio muy correcto y amable. Mesas algo justas y un poco juntas, aunque comimos bastante cómodos gracias a que nos fueron sirviendo los platos con buen ritmo, de manera que no se apelotonasen en la mesa. No tomamos vino.

Como teníamos que continuar viaje, tomamos algo ligero:
- Ensalada noruega - Salmón marinado muy bueno con una base de patata y huevo cocido. Sencillo y sabroso.
- Callos de bacalao - Excelentes callos, excelente salsa. Un pelín picantes. Textura y sabor fantásticos. Supieron a poco. Buen pan para mojar.
- Manita de cerdo rellena de foie - También excelente. Me sorprendió el rebozado en huevo. Sabrosas y tiernas, con un sabor al huevo del rebozado realmente curioso y agradable.
- Carrillada de cerdo - Sencillamente deliciosa, con su salsita ligadita... Rica, rica.

Pastel de queso (se notaba simplemente acercando la nariz que era casero, casero) y otro postre que no recuerdo.

7 cervezas, un carajillo y dos cortados.

Bonito lugar para tapear, quizá algo más caro que otros, pero con un muy esmerado servicio y un ambiente muy agradable.

  1. #1

    lair75

    Me alegro muchísimo, hace bastantes años (¿7?, ¿8?) que no voy (a la mesa), pero recuerdo que se comía muy bien, y a un precio razonable, de hecho, lo abrieron los tíoas del que entonces era uno de mis mejores amigos (tuvieron que dejar La Bodeguilla, lo que hoy en día es Las Lanzas, en los bajos del Corona), pero con el tiempo su tío murió, y ya le perdí la pista al lugar, salvo un día que entramos a tomar un par de tapas y nos resultó caro para lo que comimos, será cuestión de hacer un ejercicio de recuerdo y pasar nuevamente. Aun así, me parece especialmente barato, ¿fue a la carta o algún tipo de menú?.

    Perdón por el apunte melancólico.

  2. #2

    Francescf

    Fue a la carta, por decirlo así. Es más caro que otros, pero el servicio y la comida también tienen un extra que no tienen los más baratos. Prueba los callos de bacalao, están deliciosos. También hay que tener en cuenta que no tomamos vino.

  3. #3

    lair75

    Ah claro, que entonces érais tres, y con sóllo un primero a compartir, lo he leído a vueelapluma, y me había parecido 22 € de 2 primeros, 2 segundos, postres, además de las bebidas, aun así, un precio razonable.

    Si leo juntas en cualquier carta las palabras foie y manitas, créeme que no tengo ojos para nada más, sólo falta un miembro para la santísima trinidad: boletus. Pero trataré de hacerte caso, o por lo menos de convencer a alguno de que te lo haga. :D

    Gracias.

  4. #4

    Francescf

    Éramos 4.

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