Mi mujer y yo, junto a otro matrimonio, visitamos el Centrale durante este verano. Reservamos desde Valencia, nos llamó la atención el diseño del local.
Llegada en góndola, buen comienzo. El local a la altura de las expectativas, sorprendente. Continuamos con una copa de Champagne en una sala realmente chic...mejor continuación.
Una vez en la mesa, y con la carta delante, se desvanecieron un poco nuestras primeras impresiones. Carta realmente escueta; poca variedad y precio desorbitado para los platos ofrecidos. Recuerdo que lo único que me sorprendió fueron los Tortellini rellenos de Lubina, el resto de platos, sin aportar nada sorprendente. Bien aconsejados en el vino.
Como resumen, un lugar interesante si viajas a Venecia, pero sólo para tomar una copa.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.