Que fácil hacen lo difícil

Segunda visita al restaurante. Me dijeron que con la crisis había bajado el nivel, pero quien me lo dijo se equivocó.
Como en la primera vez, nos hemos dejado aconsejar por Jose, que es lo mejor que puede hacer uno cuando visita el restaurante.
anchoas desespinanadas con tomate Raff y aceite oliva virgen, croquetas de bacalao de verdad (del que se queda entre los dientes), excelente tartare de atún con un toque de mostaza de Dijon muy bien presentado y calamares de la playa con su salsita verde. Arroz del senyoret (eramos siete, y Jose nos ha sacado para cuatro y ha sobrado un poquito). Postres: tarta de calabaza, coulant de chocolate y helado de vainilla (muy rico) con una copita de Pedro Ximénez para acabar la comida. Todo regado con buen vino. Hoy ha tocado un Habla del Silencio 2009 (Vino de la Tierra de Extremadura) que ha marinado excelente. Por eso os digo, que os dejeis aconsejar en todo por Jose... porque lo difícil, lo hacen fácil.