Restaurante Venta de Vargas en San Fernando
Restaurante Venta de Vargas
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:

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Precio desde:
30,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
40 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.4
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
4.8
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
7.4
RCP CALIDAD-PRECIO
7.0
Opiniones de Venta de Vargas
OPINIONES
4

No esta mal este conocidísimo restaurante de la Isla, ligado en su momento a la figura del mítico Camarón. Como no podría ser de otra manera, el marco se ajusta como un guante al del típico mesón andaluz. Su parroquía, eso sí, es mayoritariamente foránea, al menos en agosto. Tomamos un par de manzanillas mientras hojeábamos su amplia carta, centrada en la cocina clásica gaditana. Comimos lo siguiente: jamón ibérico (18€), gambas blancas cocidas (250 gr. 19€), rabo de toro (14€), lenguado de estero a la plancha (400 gr. 19,20 €), tocino de cielo (4,30€) y otro postre que no recuerdo. Todo estaba, cuando menos, correcto, y el lenguado excelente.

Su carta de vinos, creo recordar, no está mal, pero las copas deberían mejorar. Tomamos un decente Otazu chardonnay 2010 (15€), que acompaño medianamente bien la comida.

El servicio de sala es impaciente (al medio minuto de ofrecerte la carta ya están a tu lado libreta en ristre) y algo resabiado (al menos el camarero que atendió nuestra mesa). Por último, los precios me parecieron correctos, si bien son algo superiores a la media de los restaurante de nivel medio de la zona.

Aunque soy de la misma ciudad donde está el restaurante, no sé porque pero nunca había ido. Así que cogí a mi señora y nos fuimos. La verdad es que pronto me di cuenta que en 50 años que tengo, donde he estado metido, madre mía. Cuantos personajes han visitado esta Venta, cuantas personas han comido aquí y yo a 300 metros nunca lo había hecho. El ambiente fenomenal. Un restaurante típicamente andaluz, con guisos caseros y pescados frescos de la zona. Ah como dato anecdótico os comento que las Tortillitas de camarones son invención de este restaurante, allá por el año 1924. Comenzamos con unas Tortillitas, las mejores del mundo. Después unas gambas y unas ortiguillas. Mi señora se comió un lenguado de estero a la plancha y yo rabo de toro. Que maravilla. Los postres tocino con helado y PX.
Os lo recomiendo, el precio normal.

Nueva visita, como cada verano. Esta vez puntuaré mejor aunque 7 me parece un poqito demasiado pero 5 también me parece poco (no sería malo abrir más el abanico de posibles puntuaciones).
Esta vez sí probamos los lenguados de estero, muy buenos, junto con unas gambitas, papas aliñás y pimientos asados, todo muy correcto y honesto.
Todo regado con una botella de Aura Verdejo, en su cubo con hielo. Postres testimoniales.

Restaurante de lo más tradicional de la zona, fundado en 1.924. Devoción por Camarón, artista local, comimos en el comedor dedicado a él, dispone de varios y reservados, con decoración muy andaluza, con profusión de flores, fotos de Camarón, carteles de toros, etc. Cenamos dos, de raciones para compartir: un "Completo" bastante bueno (bandeja con varios de sus mejores entrantes: papas aliñás -muy buenas-, zanahoria aliñada, huevas, ensalada, y tortillitas de camarones -de las mejores de la provincia y, por tanto, del globo); gambas cocidas buenas; bienmesabe (cazón en adobo) muy bueno, nada pasado de aliño como en muchos sitios; y puntillitas, si acaso un poco demasiado grandes ya. No hubo vino pues a mi mujer no le apetecía por la noche y una botella sería demasiado para mí, así que me quedé en cerveza, puntúo 3 pues si no lo hago no me deja introducir el comentario. Tampoco hubo postres ni café. 61 € en total los dos. Buen sitio para comida sencilla y típica de la zona, me quedé sin probar su afamado lenguado de estero, pero eran demasiado grandes (400 gr) para esa noche. Web: http://es.geocities.com/ventadevargas/

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