Local situado en una de las zonas más bonitas de palma, el portixol, ideal para pasear tranquilamente junto al mar. Restaurante japonés de fusión que destaca por su IMPRESIONANTE calidad de pescado, elaboraciones sutiles que realzan la excelente materia prima(tatakis, sashimis...)que conviven en la carta con ensaladas, rollitos, tempuras y algunas carnes. Cocción del pescado PERFECTA. Postres bien ejecutados y carta de vinos breve y un tanto subidita de precio igual que la carta, eso hace que sea un restaurante un tanto exclusivo, frecuentado en su mayoria por extranjeros con un poder adquisitivo medio-alto. Copas correctas, mesas sin mantel y con servilletas de papel, con palillos y cubiertos,servicio pausado y amable. Si quieres comer pescado de una calidad extrema y sabores fuera de lo común, sin cerrarte a otras opciones de comida y en un entorno muy agradable, (eso sí, tendras que rascarte el bolsillo), el BAR-CO es tu sitio.