PERFECCION

Conocemos este restaurante desde que nació hace ahora 3 años. Estamos celebrando el tercer aniversario con ellos con un menu degustación más que correcto.
Aperitivo de saquito de morcilla en masa fillo.
Tataki de atun rojo del estracho con crema de ajoblanco con una almendra amarga buenisima
Crujiente de setas silvestres con queso idiazabal, cebollita dulce y mermelada de tomate
Suprema de lenguado con salsa de champiñones
cuarto de libra de solomillo de ternera y foie con salsa de grosellas
sopa de fresa con helado de coco.

buen menu a 29 euros

El director, Juanjo, siempre está en su sitio. Te hace estar agradable, tiene conversación y no hace que falte ningun detalle.
Hay que volver una y otra vez.