Hace 9 años que conozco este restaurante, y aunque he visitado pocos en

Hace 9 años que conozco este restaurante, y aunque he visitado pocos en Ciudad Real, me parece de los mejores de toda la Provincia. De ambiente rústico, muy acogedor, buen servicio en las mesas y el personal muy profesional. La especialidad es la carne de venado, exquisito el carpaccio, así como la ensalada de perdiz. El cordero lechal y el cochinillo son igualmente deliciosos. En general cocina manchega, pisto manchego, ajoarriero, zarajos, duelos y quebrantos, asadillo de la huerta, jabalí, verduras, con toques y presentación propios de la cocina más innovadora y creativa. La carta de vinos es impresionante, la mayoría son vinos de la tierra. Está recomendado por la Consejería de Industria y Turismo para la degustación gastronómica y de vinos de Castilla-La Mancha, y es, entre otros, Primer Premio de Restauración de Castilla-La Mancha 1996, Segundo Premio en 1993, y Segundo y Tercer Premio del Concurso de Cocineros 1997. Precio medio 36.- Euros.