Fiasco en el centro de Soria

Barra concurrida que separa el restaurante con una celosía. Horno recubierto en el mismo comedor que aloja 8 mesas. En el sótano hay otro comedor más amplio.
En el menú 5 ó 6 primeros platos, donde lo más destacable eran migas ó embutidos sorianos. En cuanto a los asados, atracción de la casa : cordero, cochinillo y entrecotte. El cordero para dos suponía un coste adicional sobre el precio del menú de 10 euros ¿...?. Bien el punto del asado, pero corta calidad de la carne.
Los primeros: una ensalada, eso si, abundante y unas migas pastoriles. Las migas las tuve que rechazar: frias. muy poco hechas, con el tocino entero e insípidas; en su lugar tomé una recomendación del Maitre, níscalos a la parrilla, también insípidos.
Los postres un helado contessa y l pera conferencia, dura como una piedra .
Corta carta de vinos, mayoría de Riberas. Tomé media botella de Viña Mayor 2006.Precio total por 2 menús 77 euros, incluyendo las migas que había rechazado.

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