Situado en el centro de la ciudad en una calle peatonal y cerca del puerto. Su buen montaje de las mesas en la terraza nos animó a cenar en este rte., sin saberlo pertenecía al conocido estrella michelín Gregory Coutanceau, tiene otros dos rtes. más en La Rochelle. Buena vajilla, cristalería, buen servicio. Extensa carta de vinos con referencias de casi todo el mundo, Ejem:vinos de Armenia, Chile, Australia, Sud-Africa, Yogoeslavia, Hungria, etc y especialmente de Francia y con 3 referencias españolas:Jumilla, Rioja y Priorato. La comanda, que compartimos, se compuso de Foie-gras Mi Cuit (21,00)en su punto y buen producto muy sabroso. Tartare de Dorada (11,oo)era una ensalada con unos filetes muy finos, estaba fresca y sabrosa y después Mignon de Cerdo (18,00)la carne en su punto y estaba acompañado de una salsa de mostaza suave. De postre Carpaccio de Piña que iba acompañada de una bola de helado, aquí falló habían incluido el tronco de la piña y estaba muy duro. Para beber, acompañamos la cena con un Marigny Pinot Noir del 2008 (26,00) vino que resulto muy discreo y con una relación calidad/precio muy baja, buena nariz pero en boca era duro y muy astringente