De lujo!!

Ayer estuvimos cenando en AMBAR Restaurant, en Gavà. Local con encanto, reformado hace unos seis años, según nos comentaron. Precioso jardín exterior a la vista des del interior del local, moderno, funcional, cómodo, acogedor. La carta muy equilibrada (ensaladas, tarrina de foie, carpaccios, pescado, carrillera, solomillo...). Comida elaborada sin caer en las socorridas combinaciones de "autor", modernas y poco inteligibles. La carta de vinos muy acertada. Nada extensa pero con notas de calidad y distinción. El trato y el ambiente fantástico. Una verdadera joya. Un hallazgo. Nos comentan que sirven menú durante los servicios de mediodía intersemanales.