Local típico de El Puerto de Santa María, al que he acudido en numerosas ocasiones y casualmente no he colgado aun ningún comentario.
A mediodía, en su zona interior, con una temperatura ambiente muy lograda, sin mucha gente al ser un día claramente playero. Por la noche su zona de la terraza suele estar a rebosar-
Cuatro personas hemos tapeado, para ir abriendo boca, cinco tapas:
- Ajo caliente; plato típico del campo andaluz, que no siempre se dispone y el cual no había probado nunca. Una sinfonía de sabores, como son ajo, pan, tomate, pimiento etc. Toda una experiencia.
- Garbanzos con callos: garbanzos de tipo blanco lechoso, con buen punto de hechura, los callos con demasiado sabor a comino y a falta de estar más “alegres” y sin integrarse con los garbanzos. La única tapa que no triunfó.
- Ensaladilla de gambas: de las mejores que he comido esta semana por el sur.
- Carne mechada: otro clásico de local, con más que merecida fama.
- Solomillo de cerdo el horno; presentado poco hecho y frio como un rosbif.
Lo descrito, mas 4 cervezas, la cuenta ascendió 18 euros.
Efectivamente, esta noche lo podrás leer.
Joé con er beti, peaso rcp!!! A ver cuando me paso por la zona, que ya tengo ganas. Ahora, seguro que no será en verano! :)
Saludos,
Ferran
P.D. Cambio de nick???
Es mas barata la hosteleria por alli, que por aqui en el norte o en tu zona.
Si, he cambiado a mi nombre. ¿tendencia natural con la edad?
Un abrazo
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