Cada dia mejor

Este verano hemos vuelto a este restaurante, hay que decir que van mejorando cada año. La comida es excelente el trato que da a las carnes es sencillamente espectular, con una excelente brasa que mantiene de forma constante y que hace que tanto las carnes como los pescados tengan su punto. Asi mismo puedes tomar a la brasa, percebes, camarones,etc todo con muy buena ejecucion. tomamos de primero unas navajas de la zona, muy sabrosas, unos berberechos, exactamente igual de buenos y percebes, todo a la brasa. De segundo un impresionante chuleton de Vaca Vieja, fileteado y perfectamente ejecutado: crudo y caliente por dentro y tostado por fuera, ademas dada la cantidad de carne solicitamos calentarlo y uso el mismo sistema, no como en otros sitios que calientan los lados por lo que la carne se pasa, en este caso lo puso por la misma cara por lo que el interior no se paso mucho y el exterior estaba impresionante, un detalle muy bueno que gusta a los carnivoros. Regamos con un Flor de Pingus, aun precio muy bueno. Comida excepcional, ambiente y atencion muy buena y profesional, sitio tranquilo y recogido donde disfrutar de buena carne. En su epoca tuvieron Kobe, pero nos comentaro que decidieron quitarlo dado que la calidad del mismo no era la de antaño, nos parece un acierto ya que sino se puede carne de Kobe de uan determinada calidad es mejor no tenerla. El precio se elevo por el vino, pero los precios son bastante ajustados respecto a la calidad que ofrecen.

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