Vale la pena. Ofrece un menú degustación con 2 entrantes, un pescado y
Vale la pena.
Ofrece un menú degustación con 2 entrantes, un pescado y una carne. Todos los días es diferente. Hay que dejarse llevar... Claro que cuando te explican la propuesta del día también te preguntan si alguna cosa no te gusta o si tienes alguna alergia. Tienen la posibilidad de elegir algún plato si el menú no es de tu agrado.
Nosotros probamos una crema de calabaza con mejillón y espárrago verde, muy buena y delicada, y huevo de corral con una base de patata, longaniza desmigada y jamón de bellota, espectacular. Siento no recordar el pescado, estaba realmente bueno pero no recuerdo cual era... Y la carne era un solomillo muy rico.
Utilizan mucho el aceite de oliva en crudo. A mi personalmente me encanta.
Para beber nos recomendaron Drassanes, una novedad de Cherubino Valsangiacomo. Nos gustó mucho!
El servicio está muy bien. El local es espectacular, vale la pena estar en el antiguo patio de la casa, desde allí puedes ver como trabajan en la cocina. Una maravilla.
El precio ronda los 40 euros por persona.