Un grato descubrimiento

En una visita inesperada a Alhama de Murcia me ha sido muy grato descubrir este sitio, que solo pudimos "catar" en una ligera cena. Ibamos buscando un clasico del tapeo murciano en Alhama "El rincón", pero al estar cerrado de vacaciones y ya saliendo del pueblo nos encontramos este sitio en la primera rotonda entrando por la nacional de totana.

Local de tamaño medio, y pequeña terraza en las noches de verano. El sitio inspira confianza desde el principio, es una cocina de verdad, nada de raciones minimalistas y precios desorbitados. No será perfecto, pero su sencillez y buen gusto al par que actual a mi me han cautivado. Tomamos ración de pulpo al horno muy bueno con un punto picanton, ensaladilla rusa y habitas baby con jamon iberico y huevos rotos (medio plato de jamon iberico cortado a cuchillo delante nuestro) excelente, de postre un souflé de piña ligero y delicioso a la vez. Es un sitio en el que no sales con hambre en absoluto, me quedé con ganas de probar el foie o el timbal de patata con foie, y alguna cosa mas. Volveré pronto a un sito donde agasajan al comensal, buena calida de producto, bien elaborado, bien presentado, abundante y para nada caro. No tomamos vino en esta ocasión aunque se puede ver su carta en la web y su predilección por los vinos murcianos.
Muy recomendable.

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