Me encantó nada ha cambiado en él en la forma de cuidar al cliente ,al que se sienta en sus mesas parece que estás en casa con la diferencia de comer mejor.Esos garbancitos crujientes con ali oli, originales y buenísimos, el calamar excepcional, al igual que la carne solomillo de buey y ese revuelto de habitas con jamón y que decir del vino Emilio Moro para no variar no falla con nosotros, os lo aconsejo al que tenga oportunidad de ir que lo haga ,muy bueno porque Edi lo que hace lo hace con cariño y así es como salen bien las cosas, gracias

Primera visita, domingo a medio dia, varias mesas comiendo pero lo suficientemente apartadas por lo que el entorno muy tranquilo y agradable

Respecto a la comida, es de mercado.Decidimos por tomar el menú.Aperitivo de tomates secos, garbanzos crujientes con un ligero alioli y unas aceitunas. Lo que me sorprendio fue la textura de los garbanzos, estaban muy crujientes,pero al mismo tiempo estaban como semi huecos.

Entrantes para compartir de carpaccio, realmente bueno. Y entrante individual a elegir entre una patata rellena de foie, intenso sabor, demasido fuerte para mi gusto y un caramelo de bacalao, taco de bacalao recubierto de una textura dulce(tipo mermelada)

Todos los entrantes muy bien, sobre todo el bacalao.

Como plato principal, arroz del dia o taco de buey. El arroz del dia era meloso de bogabante,bien cocinado, pero quizas algo falto de sabor.En general buen producto.

Buen pan, servicio muy amable.Respecto al servicio del vino, en nuestro caso se limitó a abrir, probar y servir.
Manteleria, coperio y vajilla bien.Cambio de platos y cubiertos entre entrante y plato principal.

Buen detalle, cuando la persona que eligió buey, se dejó la mitad, y preguntaron si no le habia gustado, se lo hicieron un punto más bajo petición del cliente, y lo que me gustó fue que salió enplatado con la guarnición en un nuevo plato.

No puedo hablar del precio porque me invitaron y lo desconozco.

Hace unos meses que estuve, pero animo a añadir mi comentario ahora tras leer otras publicaciones.
Aunque no recuerdo exactamente todos los platos que tomamos, se cuales fueron los que me impresionaron por su calidad de producto: la ensalada de bogavante y la lubina a la sal. También tomamos un bacalao con una confitura de tomate si la memoria no me falla y un excelente lomo bajo como ya ha comentado algún otro usuario.

Perfecto el gin- tonic de bulldog y ¿fever tree? con el toque de gengibre rayado...

Ha mejorado desde mi anterior visita. Cena para ocho y ¡¡sorpresa!! una vez al mes todos los vinos a precio de coste. Después de unas cervezas y unos Bloody Marys como aperitivo la emprendemos con un magnun de Emilio Moro crianza 2006 (27.-eur) decantado y mantenido a temperatura con el decantador en la cubitera. El vino soberbio, con un aroma intenso y un paso por boca equilibrado, fácil de beber.
Para aperitivo unos garbanzos fritos (muy originales) y unas aceitunas. De entrantes clochinas del terreno (muy buenas), calabacín relleno (regular) y habitas con huevos y jamón (correctas). De segundo para mi solomillo (tierno y jugoso) y el resto de comensales lubina o rodaballo del los que dijeron que también estaba bien. Postres normalitos.
El servicio amable y en general atento. En resumen, cena agradable por un precio razonable aunque no hay nada que resalte.

Estando por la zona, optamos por repetir y ver si habían mejoras. Decepción. De entretenimiento unos garbanzos de cocido con ajo aceite, tomates secos con pepinillos y aceitunas. De primero una ensalada de bogavante (26€) a la que le faltaba verde. De segundo optamos por el buey(que ya sabemos que no lo es), el cual cocinabamos en la mesa sobre una paella llena de sal (35€); ni sabrosa ni tierna. Envinado de copas y buena temperatura de servicio del vino. Casa Lobos 2004 (18€). Carta de vinos corta y con predominio de Valencia/Utiel-Requena, Rioja y Reibera. Postres no demasiado interesantes, cubo de chocolate con mermelada y tatin de manzana (5,5€ y 6€). Sensación final: a este precio hay muchas opciones más interesantes.

Local agradable y con un buen servicio. Rápido, amable y eficiente. El vino en su punto y envinando las copas. La comida en su punto y materia prima de calidad. Tomamos unos entrantes muy buenos y de platos fuertes lubina a la sal (en su punto y deliciosa) y buey tierno y sabroso. Muga y Enate chardonnay. Los postres buenos, y con copas por 52 euros por cabeza. Buena comida, buena bebida, buen servicio. Agradable y recomendable.

Comida pasable.Bodega recortadísima.Ambientación demasiado fría.Servicio aún más frío todavía.La camarera no sabía de nada, y la maitre, cada vez que venía parecía que estuviera haciendo el favor.Tres entrantes, un plato fuerte, un vino de Ribera, recomendado por la maitre, y malísimo, y dos cafés, sin postre, 90 euros.
Valencia tiene infinitas alternativas más baratas y mejores.Para no volver.

Estuvimos cenando ayer.Al centro:ensalada de Bogavante(buen bogavante y un aliño que no me acabó),Alcachofas con foie,iberico y salsa holandesa(se solapan los sabores).Caramelos de bacalao (exquisitos).Revuelto de mollejas,setas y ajetes(bueno).
Al centro lomo alto y bajo(excelente)te sacan un sistema a la sal (sin humos,impresionante) que te asas la carne a tu gusto.Tomamos vino Casalobos ,que nos gustó mucho.Cafés.46 eur.pax.Plato de jamón Iberico detalle de la casa.Volveré para probar más cosas.

Restaurante situado por el mercado de Ruzafa. Local de corte moderno y cocina mediterránea. Sin excesiva creatividad. Raciones agradecidas. Precios comedidos. Servicio justo, familiar. Dos entradas (foie micuit y ensalada de cecina), dos bacalaos con cebolla confitada, y dos cafés, todo regado con un Emilio Moro crianza, para un total de 97€. Carta de vino con predominio de Riojas, Riberas y Valencia/Utiel Requena. Referencias poco sugerentes.

Nada especial, uno de tantos. La comida nada sorprendente, simplemente correcta salvo los postres que son realmente malos, prefabricados y salen a la mesa congelados (al menos en mi caso). Servicio de vino con envinado de copas y la botella dejada sobre la mesa para autoservicio. Quizás a destacar los cocktails que preparan como aperitivo pero poco mas. RCP normal. Prescindible.