Restaurante El Vaixell en LLança
Restaurante El Vaixell
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
34,20 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
52 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.0
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.0
Comida COMIDA
7.5
Precio medio entorno ENTORNO
7.0
RCP CALIDAD-PRECIO
7.5
Fideuà
La caja de madera, a base de calamares a la romana, gamba pequeña frita, croquetas de marisco y boquerones fritos
El Vermut, con anchoas, pimiento, brunoise de verduras y pan con tomate
Helado al aceite de oliva
Opiniones de El Vaixell
OPINIONES
3

 Como he comentado en anteriores ocasiones Llançà tiene una variada oferta gastronómica para todos los bolsillos y estilos. En esta ocasión primera visita a El Vaixell donde cocina un descendiente de la inicial Can Narra lo que despertaba unas altas expectativas.

Sábado noche, comedor lleno, mesas bien puestas y suficientemente separadas.

Cocina marinera con un menú interesante a base de tapas originales.

Nos inclinamos por la carta. Empezamos con unas ostras, a mi gusto insuficientemente frías y unas croquetas de marisco, pobres de sabor, parecían más de pescado.

Los segundos un lenguado y unos sipiots (sepia) salteados con ajo y perejil, ambos sabrosos.

De postres un pastel de queso fresco y unos raviolis crujientes de cremoso de chocolate con helado de higos. Correctos sin más.

Para beber un vino blanco que hemos disfrutado en anteriores ocasiones, un 30.70 de Hugas de Batlle, muscat y garnacha roja, con una excelente relación calidad-precio.

Un par de detalles que no nos gustaron. No retiraron el pan sobrante antes de los postres y con la taza de café en la mano nos dejaron la cuenta encima de la mesa sin haberla solicitado. Nos apetecía tomar una ratafía indicando al camarero que no habíamos terminado. Creo que esta acción de avanzar la cuenta se repitió en alguna otra mesa.

Como resumen una propuesta insuficiente al menos en esta visita en un entorno con una fuerte competencia.

Paseando por Llança el domingo al mediodía, en una calle paralela al mar, nos topamos con un pequeño restaurante que nos llamó la atención, con una carta y unos menús muy atractivos. Como no habíamos desayunado casi nada, y teníamos que mantenernos en forma hasta las 20h30, hora en la que teníamos reserva en otro restaurante del Empordà, decidimos atravesar el umbral de la puerta para tomar un pequeño tentempié ( Eso es lo que creíamos...) y tuvimos suerte porque solo quedaba una mesa libre.

El restaurante, decorado en tonos amarillo y azul y con bonitos cuadros de temas marineros en sus paredes, debe tener unas 12 o 14 mesas, bien vestidas, aunque bastante cerca las unas de las otras y de diferentes tamaños, la nuestra ( la única que quedaba) era algo pequeña.

Al frente de los fogones se encuentra el chef Joan Calsina, nieto del que fue fundador del Hostal Narra de Llança y tercera generacion de una familia de cocineros. En 1990 abrió este restaurante y desde ese momento está recomendado por la guía michelin y además desde el 2014 ostenta un Bib Gourmand. También aparece en la guía Repsol. Su cocina es de mercado de proximidad, de temporada, con un toque de modernidad. Propone 2 menús, uno al mediodía entre semana a 19 € y otro, gastronomico, los fines de semana a 32 €, que tienen muy buena pinta.

El servicio de sala es amable y profesional. El servicio de vino no puedo juzgarlo porque no tomé, solo decir que tiene una carta con unas 60 referencias.

Optamos por comer a la carta:

Como aperitivos, nos ofrecieron :

Gelat a l'oli d'oliva Helado al aceite de oliva. Curioso, algo graso.

El Vermut, amb anxoves, pebrot, brunoise de verdures i pa amb tomàquet El Vermut, con anchoas, pimiento, brunoise de verduras y pan con tomate. Muy bueno

De primero pedimos un plato para compartir :

La Caixa de fusta La caja de madera, a base de calamares a la romana, gamba pequeña frita, croquetas de marisco y boquerones fritos. Los calamares buenos, aunque para mi gusto el rebozado algo espeso, las gambas y los boquerones deliciosos y las croquetas buenas. Muy rico y muy muy copioso.

y de segundo tomamos :

Fideuà con gambas, cigalas, almejas y tropezones de calamar y pulpo. Buena. No nos la pudimos acabar, aunque solo quedo pasta ...

No tomamos postre, para beber tomamos una botella grande de agua mineral y una buena cerveza artesana Moska .

Finalizamos con dos buenos cafés.

La cuenta ascendió a 34,20 €/persona. Muy buena RCP. Buena cocina de mercado y de proximidad. Merece la pena conocerlo si se está por la zona. Si volvemos será para probar uno de sus menús.

  • Fideuà

    Fideuà

  • La caja de madera, a base de calamares a la romana, gamba pequeña frita, croquetas de marisco y boquerones fritos

    La caja de madera, a base de calamares a la romana, gamba pequeña frita, croquetas de marisco y boquerones fritos

  • El Vermut, con anchoas, pimiento, brunoise de verduras y pan con tomate

    El Vermut, con anchoas, pimiento, brunoise de verduras y pan con tomate

  • Helado al aceite de oliva

    Helado al aceite de oliva

Este pequeño restaurante está especializado en pescados de la zona del Cabo de Creus y la calidad del producto merece la pena el visitarlo. La carta de vinos es muy reducida pero con una relación calidad/precio muy buena.Los postres, pocos pero bien

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