Un japo mas

Están de moda en Barcelona los japos. Crecen como setas. El Miu, debe hacer una año que funciona. Esta sito en un sótano, parece que entres en una mazmorra, iluminación tenue y unas verjas de hierrro en las paredes. Comedor enorme, igual caben 150 personas, con decoración de fusión oriente-occidente. Salón para fumadores. Mantelitos y servilletas de un solo uso. Vajilla y cuberteria sencillita. Cuando esta lleno, me lo imagino algo ruidoso. Cocina hibrida japo-europea. Carta de vinos suficiente.

Comimos unas empanadillas, una especie de fritura de langostinos y verduras con pan rayado, unos nigiris de atún y unos rollos de cangrejo y aguacate (California). De postre un tocinillo de cielo y una mousse de chocolate blanco con crema de chocolate negro. Todo muy normalito.

Para beber tomamos el alb ariño con la etiqueta de lunares : Paco y Lola a 12.50 €.