Excelente ambiente en este pequeño pajar transformado en restaurante de alto nivel. La carta es corta pero la verdad es que gusta todo lo que hay en ella. Cocina que combina lo tradicional y lo mas innovador. Maravillosa la caza de pluma, y mas en general la calidad de los productos. Carta de vinos corta pero muy bien escogida, con las más importantes D.O. españolas, y vinos punteros. Merece una visita, y es imprescindible reservar porque se llena rapido. Lo mejor de la Sierra Norte de Madrid.