Restaurante El convento de Mave: Un joya benedictina


Muy cerca de Aguilar de Campoo en las instaleciones de un antiguo convento benedictino del siglo XII encontramos esta joya.
No he estado en la posada, tan solo en el restaurante pero éste es ciertamente recomendable. Platos elaborados con una excelente materia prima quizás cómo único pero la presentación algo pobre del cordero. Copas Spiegelau, carta de vinos correcta, evidentemente cargada de vinos de Ribera. Trato cortés.
Instalaciones amplias con un gran jardín ideal con niños.

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