Hay que dejarse asesorar

Restaurante de cocina tradicional navarra. Buenas instalaciones y bastante concurrido, para lo que es habitual hoy en día. Mesas bien equipadas, pero copas muy mejorables.
La carta de vinos bastante amplia, pero centrada en Navarra, Rioja y Ribera. Los rosados poco interesantes a pesar de que los hay muy afamados. Ningún rosado Chivite ni Ochoa, por ejemplo.
La carta de platos bien enfocada a los platos tradicionales. Me llamó la atención la cantidad de platos de pescado que figuraban en carta.
Yo tomé una ensalada de tomates tradicionales de la zona, "feos" les llaman por las formas que presentan, y unos pimientos de cristal, también muy típicos, pero que no acabaron de gustarme. Detecté un sabor "extraño" a conserva y un excesivo sabor a tostado, a pesar de que me dijeron que eran de elaboración casera. No me los comí.
Los postres muy bien elaborados y típicos.
El precio incluye copas, vino y cigarro. La RCP me pareció bien.

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