Muy bien
Yo he estado varias veces en este restaurante. De él me gusta: la privacidad ya que sabéis los que habéis estado que debes llamar a la puerta para entrar; de otro lado, el servicio lo veo profesional y familiar, sin rigidez, muy correcto. Y de la comida no he tenido nunca queja ni en cuanto a la cantidad ni a la calidad. Se nota que la hace, creo que el propio Ximo Sáez porque lo he visto rondando por ahí vestido de cocinero, con mimo porque es un cocinero enamorado del producto.
Su página web es muy bonita y bastante buena.
He visto un comentario de alguien que dice que le sirvieron tarde las cervezas, que las patatas fritas eran de bolsa, etc. La verdad es que siempre puede haber una primera vez pero yo creo que fue la excepción y que este sitio no es para ponerle reparos en ese aspecto.
Lo único que no me gusta de Ximo Sáez es el precio. No porque no lo valga porque creo que ese trabajo hay que pagarlo sino porque, en la actualidad, todo ese tipo de restaurantes se están reconvirtiendo y bajando precios para poder llegar a nuestros paladares. No obstante, es una cuestión que les atañe más a los propietarios que a nosotros y, si subsisten así, es porque no lo deben hacer nada mal (como así es, sin duda).
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en respuesta a Emili Ver mensaje de Emili Emili, privacidad es que nadie que tu no desees invada tu esfera íntima y personal. Por ejemplo, que no vengan 5 personas a venderte cosas a la mesa cuando comes aunque todo el mundo tenga derecho a ganarse la vida dignamente.
Sobre Ximo Sáez, por supuesto que sé quien es, que es el dueño y el cocinero, como presupuestó básico a ser el suyo un restaurante de autor.
Llevo poco tiempo en esta página pero detecto gente educada y positiva que hace comentarios correctos y otra que, como tú Emili, se dedica a criticar los comentarios que hace el resto. Has leído lo de sé respetuoso con los demás? Pues aplícate el cuento, galán! -
en respuesta a Juanjoco Ver mensaje de Juanjoco Evidentemente los "malos" somos nosotros, no algunos nuevos.
Pero se puede saber querido amigo Juanjoco en qué demonios te ha faltado Emili al respeto?
Dónde has visto su mala educación? Tan solo te ha preguntado por lo que comiste o bebiste.
A ver si resulta que preguntarle a un tío la hora por la calle se va a considerar una falta de respeto.
Un saludo y yo también espero un poco más de información sobre lo que degustaste. -
en respuesta a Juanjoco Ver mensaje de Juanjoco Juanjoco, privacidad, en mi humilde opinión no es eso, es que tengas un comedor privado para uso exclusivo tuyo y de tus acompañantes.
Y tu frase: "Se nota que la hace, creo que el propio Ximo Sáez porque lo he visto rondando por ahí vestido de cocinero, con mimo porque es un cocinero enamorado del producto". Pues hombre, es lógico y normal que si va vestido de cocinero, lo sea. Si llevara traje y corbata sería el maitre y si fuera vestido de municipal, el restaurante no existiría o sería la cantina mariachi.
Lamento que te sientas criticado, no era mi intención, simplemente te hacía una reflexión para que nos sirva a los demás cuando leemos comentarios similares al tuyo, que a mi personalmente no me han aportado nada.
Saludos y esperamos seguir leyéndote.