Parada obligatoria

Decidimos ir de tapeo. Buena, aquí “de pintxos". Oferta espectacular en varios bares de la calle. Pero hay que elegir. Y acertamos, tanto en surtido, como en calidad, y como atención de los camareros. Así las cosas saben aún mejor. Era sábado (y festivo): gente, calor.Pero disfrutamos porque estba todo "bajo control". Recuerdo los cardos rellenos con almendras, la malla de morcilla con piñones, los crêpes rellenos (los he visto en casi todos los establecimientos. Modas), espuma de quesos con crujiente de gambas, raviolis de bacalao al pil-pil(deliciosos)…Entre 2,20 y 2,50€/pincho.