Cocina de autor en cantidad

Nos decidimos por visitar este restaurante en Breda porque leimos que desde hacia 3 años lo regentava un antiguo cocinero del via veneto. Ya ibamos advertidos de que la decoracion era su punto debil, y si, lo es, pero la comida compensó. Servicio esmerado, carta de vinos justita pero los platos (muchos) eran originales y generosos. Nos saludaron con dos tipos de snacks buenísimos, un gazpacho y un aperitivo de caracoles con queso, de primero pedimos ensalada de alcachofas y ensalada de vieiras (4 unidades), de segundo plato filete de buey al oporto con mil hojas de foie y butifarra, y super llenos no nos atrevimos a pedir postres. Con los cafes nos sirvieron unos petit fours riquísimos y de vino pedimos un Penedes, Rovellats, que nos sorprendio gratamente. Volveremos.

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