Sabores tradicionales cuidados

Casa Vallejo es un restaurante ya veterano, un poco escondido junto al portal del nº 22 de la calle Juan Ramon Jimenez. Tiene vecinos importantes como El Olivo o Rubaiyat.
Su oferta de menús de mediodía, a 16 euros, es imbatible. La última vez, en Junio de 2009, fuimos 3 comensales. Los primeros a elegir incluían unas pochas con perdiz, cocinadas con tranquilidad y reposo, o unas buenas lentejas. El tercero optó por espinacas a la catalana, bien salteadas con piñones y pasas. En la oferta de los segundos pude tomar un excelente plato de cocochas de merluza, con la salsa correctamente trabada y un grato aroma de perejil. Mis amigos tomaron carne -solomillo o entrecot- bien servida y en su punto. Un crianza de Rioja bien escogido, por 12 euros. En total, 60 euros. Espectacular precio¡¡
Por las noches he ido en ocasiones con otras parejas a cenar de 'picoteo'. Buenas croquetas, pisto, verduras, etc..Un sitio muy recomendable con un comedor acogedor, decorado con telas y numerosos cuadros.