Nueva visita, y creo que pocas más.
Estaba esperando a ver si me enviaban detalle del menú y del vino consumido para poder indicar con más detalle lo comido y lo bebido. Pero no he recibido la información prometida.
Falla de memoria por mi parte a la hora de comentar los platos?? No, pero es que ninguno de los platos consumidos nos llamó la atención, es más, llama más la atención la vajilla que lo que contiene.
El menú que pedimos no fue el más extenso, si no el inmediatamente inferior. Y poco más que añadir a lo comentado por Gerechev, salvo que en vez de cordero fueron unos lomos de ciervo, me parece, o algún cambio más, poco reseñable.
Me quedé con hambre. Y aunque te comentan que si es el caso lo digas, no es plan.
Buena separación entre mesas, muy bien vestidas, derroche de vajilla y cubertería.
Servicio de sala atento y pendiente, muy amable.
Servicio de vino al nivel mínimo esperado, cartas extensísimas, así que mejor dejarse recomendar, en nuestro caso cava para empezar, Torrelló, un blanco malagueño moscatel seco, muy bueno (aquí sí que es falta de memoria) y un Abadía Retuerta Selección Especial. Para los postres un moscatel que ni fú ni fa (tampoco recuerdo el nombre).
Lo del agua en jarra no es de recibo.
El pan tan alabado, el de aceite salado hasta decir basta, y el resto no me llamo la atención.
En términos generales un continente de lujo para un contenido flojo, flojito
Pero que si te acuerdas más de la loza que de lo que has comido....
La verdad es que tenía pendiente ir a este restaurante. En el de Barcelona he estado 4 veces (la última hace unos 3 años) y salvo la primera, las demás he salido siempre muy contento. De hecho siempre lo he tenido como entre los 5 primeros de Barcelona. Al ver el comentario de Ramico, más o menos en la línea de Gerechev, me hace dudar. Ambos ha tener muy en cuenta.
No quisiera que mi opinion os condicionase una aposible visita, pero lo cierto es que le falta algo, no se, ese punto que disfrutamos cuando vamos a DiverXo, o en La Terraza del Casino, o en R de la Calle. Ojo, refiriendome a lo comido solo.
El local esta muy, pero que muy bien puesto, la carta de vinos es francamente atractiva, pero lo dicho, ese puntito que hace que salgas comentando ta plato y tal otro, no lo encontramos.
Ramico,
no quiero resultar pesado con el tema, pero ¿estaba el señor Freixa ese día en el restaurante?
Por otro lado, nosotros salimos con esa misma sensación de que le faltaba un punto, un toque, un algo (o como queramos llamarlo)a la cocina.
Por cierto, parece ser que este verano pondrá en marcha la terraza que hay a la entrada del restaurante. Creo que, actualmente, puede ser el único acicate que nos haga volver en una buena temporada.
Saludos.
Nosotros no le vimos por la sala.
Otro aspecto negativo que no habia comentado es el hecho de que se "oiga" de masiado las comandas ordenadas desde el personal de sala a cocina, o lo mal que sonó ese "que quieren GT" refiriendose a nuestra petición, que sonó a fastidio, al ser nosotros los últimos supongo que estaban deseando que nos fuesemos y la evidente prolongación de la sobremesa les fastidó.
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