Magnifica la inauguración de Ramón Freixa en Madrid

Esta semana, el martes para ser exactos Freixa abrío su restaurante. Una carta amplia que combina platos tradicionales suyos con platos más vanguardistas.El local esta decoado muy moderno, un trampantojo de la Gran Via detras de una ventana de cristal biselado y un espejo barroco en el techo hacen contraste con un comedor de tnos palidos y sobrios.
Cocina muy buena, yo no la conocía, sin duda volveremos.

Como siempre más fotos e información en :
http://www.noselepuedellamarcocina.com/2009/06/21/ramon-freixa-madrid-claudio-coello-67-telefono-917818262/