Nuevo restaurante de cocina de fusion en el local de el antiguo "Los

Nuevo restaurante de cocina de fusion en el local de el antiguo "Los Cuentos". mucho ha cambiado desde entonces. se mantienen los viveros peró la cocina muy poco tiene en comun con la de Manzanares. se ha añadido un toque moderno en la elaboracion de los platos con un resultado a mi parecer muy conseguido. tomamos un tartar de buey de mar con explosion de yema trufada (exepcional) y unas ostras de pontevedra que tuve ocasion de elejir yo mismo del vivero y de platos principales un estofado de setas con langosta y una tagliata de avestruz con parmesan y pimienta verde, ambos muy ricos y bien presentados.
destaca tambien la carta de vinos, amplia y bien estructurada.
en fin 10 puntos y mucha suerte a los chicos de Senso.