Acudimos mi mujer y yo por recomendación de un amigo Chipionero. Es un sitio agradable, más por la noche, pues por el día no está bien climatizado, tan solo cuenta con unos dispensadores de aguna pulverizada que pueden ser suficiente cuando no hace mucho calor, pero no cuando, como ayer, este pega fuerte.
Mesas correctas, con buena separación y sillas muy cómodas, es una antigua venta de carretera que se ha reformado.
La comida es excelente, priman los productos de la zona, muy buenos pescados frescos de mercado (róbalos, urtas, sargos) e igualmente los mariscos de la costa occidental gaditana (langostinos, carabineros, etc)
A la entrada tienen un expositor en el que se puede ver el género que hay cada día
El pescado de roca lo trabajan muy bien, dándole un punto exquisito.
De igual modo guisos típicos de la zona, como la berza chipionera.
Tienen una bodega climatizada, que es lo que más me sorprendió, con una gran variedad de marcas. El servicio muy atento, aunque no profesional, el verano será la prueba de fuego. Repetiremos cuando volvamos en agosto