Aceptable trattoria napolitana

Grata experiencia en esta trattoria napolitana en el centro de Madrid (proximo Teatro Real).
Destaca su horno de leña justo a la entrada. Comedor de ambiente minimalista donde dominan el blanco, negro y rojo. Música ambiental con óperas italianas; no molesta. Servicio muy atento y simpático por parte de Bruno y Trini. El primero, italiano, se arranca de vez en cuando con su potente voz con alguna conocida ópera mientras controla la sala, pero sin llegar a ser "cargante".
Se permite fumar aunque funcionó muy bien el aire acondicionado.
Carta a base de algunos antipasto, pastas artesanas y pizzas, aunque no falta algo de carne y pescado. También alguna sugerencia fuera de carta; ese día tocaba lasagna de carne.
Tienen un pequeño detalle mientras traen los entrates (pan y servicio 3x 1,50€).
Comida para 3 pax:
Entrantes:
Carpaccio di manzo con parmesano reggiano y rucula: Aceptable.
Mille foglie di melanzane: Pastel hecho al horno a base berenjena y queso. Bien.
Segundos:
Lasagna de carne: Muy buena.
Pizza romana con alcaparras: Muy buena.
Pizza La Juani: No me gustó. Se hace a base de cebolla dulce y patata con un huevo escalfado.

Las pizzas son muy finas y generosas de tamaño. Muy bueno el punto de la masa.

Postre: Solo una ración de Pastiera (tarta napolitana a base requesón, naranja y aroma de azahar). Resultó muy rica y aromática. Al final un tanto pesada.

Vinos: Una docena de vinos italianos con bastantes clásicos. Chianti Clásico, Nebbiolo, Barolo, Lacryma Christi del Vesubio, etc. Copas sobre la mesa Rona. No tomamos vino por lo que no puntúo.

Solo tomamos 5 consumiciones entre agua, cerveza y refrescos.

Precio total: 91,81€

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