Buenos días,
es mi primer comentario que hago en Verema, espero ser lo mas realista posible sobre la experiencia en este restaurante.
Empezando por el local, desde fuera casi no lo localizas, una entrada muy pequeña, visto desde fuera parece un bar cutrecillo de barrio y desde dentro no mejora mucho la cosa. Muy muy pequeño, la única sala que tiene es asfixiante, las mesas son demasiado pequeñas, el servicio de mantelería no está previsto, solo hay los palos para comer y servilletas de papel en cada mesa, tienen un aparato de aire condicionado que no sirve, hemos cenado y al mismo tiempo hecho una sauna (decidimos ir a cenar justo el día de mas calor de este verano hasta ahora….). Hay una puerta de la cocina que da a esta sala, y hay continuo movimiento de gente que entra y sale, y vienen todos los olores. Los platos servidos “todos” contemporáneamente (cosa que siempre he odiado) y la comida es muy regular, tirando mas a fast food que a restaurante japonés, y no corresponde, a nivel de presentación, a la indicada en la pagina web.
Respecto la música, poner música latina, tipo salsa, en un restaurante japonés, no queda muy acorde con el tipo de comida que se sirve. Respecto la terraza, es una simple terraza de bar delante de la entrada, ni glorias ni penas.
Las chicas que sirven la comida son correctas, educadas y cordiales.
En definitiva, según mi opinion, no lo aconsejo.
Es lo que tiene no tener poca idea de cultura Japonesa.... que lo auténtico te parece malo.
En Japón se sirven los platos a medida que salen, no se separan por primeros o segundos.
La música de los restaurantes japoneses en Japón, no es Enka, es música de ambiente, jazz o por el estilo ( como la de Bouzu )
Por otro lado el sabor es auténtico como pocos. Un buen rincón para comer tranquilo en Barcelona.
Por cierto tienen para TakeAway.
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