Buen descubrimiento en Benimaclet .

Cena de domingo , agosto . Prácticamente todo cerrado . Nos dirigimos a cenar a Uma . Local ubicado en pleno Benimaclet , decoración moderna y sencilla . Bien climatizado y con música ambiente agradable .
Carta estructurada básicamente en entrantes , crepes ( mucha variedad ) , ensaladas y pastas . Nos decantamos por una ensalada la belle para compartir ( lechuga , salmón , nueces , tomates secos y vinagreta ) , muy buena . De plato principal , crepes .
Un Kumara : jamón serrano , queso emental , cebolla caramelizada y pimiento .
Un Meson : ternera , crema de champiñon , cebolla caramelizada .
Ambos buenísimos . No tomamos vino . En carta pocas referencias aunque se observa que los conservan bien ( hay un par de neveras ) . No se calidad coperio .
Servicio poco profesional .
RCP muy buena . 15 euros pax ( sin vino y sin postre ) .