Interesante mini-restaurante clásico situado en el centro de Bilbao. Conviene reservar puesto que no creoque tenga capacidad para más de 30 personas. Posee una materia prima de excelente calidad, la mejor merluza a la romana que he probado jamás. El servicio del vino es bueno pero no hacen nada por ponerse al día en cuanto a ampliar la carta o conservarlos mejor y sólo puedes beber los estupendos vinos finos de RIoja "al gusto de Bilbao".

Reconocido restaurante en un sótano del centro de Bilbao al que acuden desde lugares remotos numerosas personas para deleitarse sobre todo con una de las mejores menestras de verduras y merluza a la romana que he probado.Como curiosidad, apuntar que no existen cartas ni de vinos ni de platos.
El servicio del vino correcto al igual que su cristalería, lástima que sigan el estilo de algunos restaurantes de Bilbao en los que sólo se ofrecen Riojas clásicos.