Bienvenida. Una de las cosas buenas que nos hemos traido del Noma es que te hayas incorporado a escribir en Verema.
Veo que he sido demasiado benévolo en mi crítica (o más olvidadizo que vosotros). Seguramnente en el tema del vino no he debido puntuar tan alto, pues aunque debió ser un error puntual el maridaje, cierto es que fué a nosotros y por tanto debía tener reflejo en la puntuación. Me dejé guiar por la carta, los vinos y la forma de servirlos.
Una pena que en el postre no pudieras pedirte tu cucharita para probarlos todos, ya que tampoco merecían mucha atención. Por cierto, precioso el logo.
Nos vemos en el club de perjudicados.
PD Te has equivocado en el precio. A tí te costó más.