Un valor seguro con muy buena rcp!

Local con decoración clásica a base de madera antigua, columnas forradas en madera y vidrieras emplomadas con escudos de la zona en las paredes. Al fondo dispone de un gran salón restaurante, enormes columnas y decoración correcta y al hilo del resto.
Nos dirigimos a este lugar por recomendación y cumplió con creces, sobradamente, tanto en el producto como la elaboración, cocciones, precio y un trato digno de elogiar.

Tan sólo pasar al salón, al fondo del salón advierto una suerte de habitación-bodega, y el camarero que me ve vigilante me invita a entrar y echar un vistazo, "a tu aire", me dice, todo un detalle a agradecer (era la primera vez que ibamos). Poseen suficientes referencias, de muy variadas denominaciones, incluso varios espumosos, con preferencia de Riojas, a vuela pluma.

Nos atendió, ya en la mesa, una camarera que hizo las veces de sumiller, de modo respetuoso y desenfadado, muy correctamente. despues de cambiar impresiones un rato sobre vinos opté por un Baltasar Gracián viñas viejas 2007 que estuvo de lo más oportuno para lo que tomamos en la cena. Por cierto, destacar los excelentes precios del vino en todas las referencias de la carta. El que tomamos, 11,20€.

De entrantes tomamos la ya famosa cecina fileteada con patatas cerilla, huevo revuelto y crema de pimientos rojos, excelente y muy buena ración, a compartir. De segundos, lomo de bacalao con ajo y salsa de pimientos choriceros, buena cantidad y cocción, un punto de más de salado, pero aceptable y chuleta asada a la parrilla, riquísima carne, bien reposada, punto justo de cocción y excelente tamaño, acompañada de patatas fritas, de las buenas.

Omitimos los postres y pasamos directamente a tomar dos cafés.

Totalmente recomendable, sin duda. Repetiremos seguro!

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Moongoose

    Ohhhh sacrilegio! Que venga la policia gastronómica ahora! Imposible irse del Villa de Santillana sin tomar los puerros rellenos! Con esa salsa para mojar 2 barras de pan. Quizas otra opcion los hojaldres rellenos de anchoa.

    Buen sitio en Torrelavega.

  2. #2

    Karlvin

    en respuesta a Moongoose
    Ver mensaje de Moongoose

    Mecagüentó! Eso se avisa! :-) Con lo que me gustan a mi los puerros...bueno, tomo nota y la próxima vez no perdono, ración doble! ;-)

    Gracias por el consejo, compañero!

    Un abrazo!

  3. #3

    jacomur

    Siempre es un valor seguro, no decepciona. Te perdiste los hojaldres rellenos. Son como las polkas de Las Piscinas, pero sin la capa dulce de arriba, y están rellenos de : crema de pimientos y de anchoas, deliciosos. Son miembros de la Cofradía del Hojaldre, a la cual me honro pertenecer. Saludos.

  4. #4

    Karlvin

    en respuesta a jacomur
    Ver mensaje de jacomur

    A buenas horas me lo decíis! Piratas! :-)

    Ya tengo otro motivo más para volver! ;-)))

    Un abrazo, artista!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar