Otra experiencia, esta vez para el almuerzo
Otra experiencia en este restaurante, en el que conviene reservar porque casi siempre está lleno. Esta vez fuimos a comer.
Hay que distinguir entre la carta de tapeo, abundante y variada propia para el picoteo o la costumbre de la zona, comer o cenar compartiendo multitud de platos y la oferta para comer a la carta de platos más abundantes. En esta última ofertan unos cinco entrantes, dos o tres arroces, cuatro o cinco pescados y otras tantas elaboraciones de carne. La carta de postres está compuesta por ocho distintos con precios algo altos, pero contundentes de tamaño y suelen acompañarlos de copita de moscatel a granel. Junto a la carta de postres, también ofrecen varios vinos dulces por copas.
La carta de vinos está compuesta aproximadamente por cincuenta referencias y está organizada por DO’s, con algunas referencias interesantes y escogidas, huyendo del repertorio clásico, en ocasiones sólo ofertan un solo vino de la D.O., pero suele ser una referencia acertada y con una gran RCP. El sobrecargo en el precio es razonable. Los vinos se conservan en armarios climatizadores. La cristalería es razonable. El vino se sirve a temperatura adecuada, pero sin más formalismo, que la presentación y la prueba.
En esta ocasión, compartimos foie de pato y vieras con langostinos. Como plato principal y único: arroz con chipirones (bueno de sabor y punto), compartimos un abundante postre entre los tres: locura de chocolate y cafés. Para beber empezamos con tres cañas de barril y luego nos decidimos por un acertado “El Perro Verde” 2009. La factura ascendió a 79.40 euros.
Restaurante con buenos productos, gran RCP, buen servicio y más que aceptable carta de vinos (para lo que se suele ver por ahí). Tan sólo un pequeño punto discordante, en la carta el foie de pato reza 12 euros y luego en la factura final cobran los 12 euros, más dos euros en concepto del pan tostado que acompaña el foie. EMHO, si el plato de foie se prevé acompañarlo de pan tostado, sería más adecuado que el precio que figurase por el plato, fuesen 14 euros.