Restaurante Cal Boig

2
Datos de Cal Boig
Precio Medio:
34 €
Valoración Media:
6.3 10
Servicio del vino:
6.0 10
Comida:
7.0 10
Entorno:
5.0 10
Calidad-precio:
7.0 10
Fotos:
0
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: De mercado, Creativa - de Autor
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 34,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra: Domingos

Teléfono


2 Opiniones de Cal Boig

Entramos al restaurante sin mucho convencimiento y con grandes dudas, sobre la mesa con mantel de cuadros y servilleta de papel, un papel con el menú de festivo con precio de 13,90 incluido agua y vino, aquí ya la sensación de que nos habíamos equivocado iba ganado enteros.
Cuando el camarero vino a tomar la comanda le pedimos si tenía carta a lo que contestó negativamente y nos ofreció dos menús alternativos consistentes el primero de seis tapas y otro de seis tapas rematado con un chuletón, el primero por 19 € y el segundo por 25 € los dos incluyen vino y agua. Optamos por pedir un menú de cada a lo que no puso ningún reparo, realmente a medida que iba trayendo los platos nuestra opinión iba mejorando. Finalmente y como conclusión buen producto, bien tratado y buen precio. No se puede pedir más.

Empezó el servicio con un plato de jamón y cabeza de lomo, seis croquetas dos de carne de rustido, dos de brandada de bacalao y dos de pollo, calamarcitos de playa con corazones de alcachofa, mini canelones de boletus y cola de gamba, timbal de parmentier de patata y confit de pato, y otra tapa que no recuerdo. Para finalizar el susodicho chuletón, por su tamaño para mí era un entrecot, fileteado y servido sobre un plato de cerámica caliente para terminar la cocción a gusto del cliente, acompañado de carpaccio de alcachofas fritas (muy escasas) y patatas fritas (congeladas).
De postre un surtido de tres tipos de dulces hechos en casa.
Acompañanos la comida con cava Rimarts brut nature reserva.
Dos cafés.

Cal Boig liderado por Joan Colomé, cocinero local de trayectora y muy activo, ubicado un poco alejado del centro y otras zonas mas concurridas, para situarse, tocando a la Carretera de Barcelona.

Varias salas separadas para fumadores y no fumadores, acogedor decorado con cuadros, fotos, tonos calidos y madera. Buena colocacion de mesas, al menos en nuestra sala, que te permite conversar sin porblemas

En este mes lanzan el "Menu de Mayo" 6 primeros, 6 segundos, un tinto, cava y un blanco a elegir mas postre todo 24€, , optamos por menu y carta.

El primero, raviolis rellenos de ceps y gambas, el relleno buenisimo y la pasta un pelin dura.
Los segundos, Murgulas con mini albondigas en crema de foie, estaba muy bueno, las murgulas geniales y rabo de buey, pues correcto, estaba bien, es uno de mis platos preferidos y los he probado mejores. Hay otras propuestas muy sugerentes (podeis verlas en al web)
Un detalle: las raciones del menu, escasas, no hablo de minimalistas y demas, digo escasas, en cambio las de la carta, perfectas. El pan buenisimo y no lo cobran!

Buena carta de vinos, en la sala se aprecia una exposicion de las botellas de la carta,servido a temperatura, en la sala tienen un armario climatizado de gran capacidad, buenas copas.

Una mencion especial al servicio, excelente, el jefe de sala te recibe muy educado pero a la vez muy cercano, se presenta te dice el nombre, el de su colaborador, te comenta la carta y otros detalles del restaurante, y durante la cena cuidando realmante del comensal.
Me interese por el vino del menu 24€, Degà de Salelles (de la Fastuska de Sabadell, podeis leer una reseña en la seccion restaurantes) y nos ofrecio catarlo, aunque habiamos elegido un Tionio. De nuevo, lastima que no se pueda puntuar el servicio.

El restaurante organiza de vez en cuando catas de vino, whisky y hasta chocolates, he leido que celebraron una de Remirez de Ganuza con el bodeguero "in person", si les dejas el e-mail, te informan de estos eventos y te envian los nuevos menus que van lanzando.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar