Concebido como una viniteca evoluaciona cada día más hacia el concepto de

Concebido como una viniteca evoluaciona cada día más hacia el concepto de bar-restaurant. Un local que en una gran ciudad triunfaría y daría que hablar, pero en Denia... La mejor suerte del mundo para ellos porqué... nmenudo descubrimiento!!!

El local és muy actual: lamparas de diseño, decoración en rojos (acordes con el atuendo del servicio), vengué, cristal... Hecho a faltar las servilletas de tela y algun salvamantel (o mantel propiamente dicho), pero, como digo, de momento solo se trata de una viniteca.

Carta de vinos preciosa en cuanto a su presentación (limpia, ordenada, moderna...) e interesantisima en cuanto a la selección: muchas D.O. nacionales, precios variados (de 9 a 500 E la botella), precios doblados o por debajo de su coste en distribución... Bodega acristalada con algunas "joyas" suspendidad del techo... Tomamos El Sequé, un poco caliente a mi gusto.

Acompañamos de tosta de mouse de oca, ibéricos surtidos, carpaccio de ternera y quesos artesanales: realmente saciados. Gran presentación y servicio. Según me comentan los propietarios van a hacer cocina "de caliente". No desmerecerá, seguro. Se respira mucho gusto en le local, hasta en la música ambiental.
Precio 25 €/pax. Muy aconsejable y, lo dicho, suerte!
la carta de vino por copas (unas 15 referencias) y el café sublime (de 10).