Restaurante La Esquinita

Tapear por Granada tiene su historia. Si en un mismo sitio pides por segunda vez una cerveza, vino o refresco tienes una nueva tapa de cortesía, diferente y por regla general, algo mejor que la anterior. Verás que en algunos bares o freidurías los camareros van "cantando" las tapas a cocina como "un primero" "un segundo", en función de las veces que repites bebida. La Esquinita es el lugar ideal para poder vivirlo, en primer término por su ubicación, al inicio del Campo del Príncipe, donde a lo largo del mismo se presenta una sucesión interminable de bares-restaurante para hacer un aperitivo o comer sencillamente a base de tapas. En segundo lugar por su dueño, Ricardo López que comanda la barra a base de "primeros, segundos, terceros...". En él se observa el mimo en todo lo que se tiene y te presenta: nevera únicamente para guardar las copas de cerveza, de donde las saca totalmente heladas para servirlas con sus 2 centímetros de espuma, y especialmente por la calidad de sus tapas y raciones. Buen jamón, buenas frituras y ESPECTACULARES chaquetes con huevos fritos (el los canta como "pitufos"). En sus paredes fotos de su paisano Miguel Ríos con todos sus compadres de gira: Serrat, Sabina, Víctor Manuel y Ana Belén, además de otras celebridades. También tiene restaurante aunque nunca hemos entrado, siempre decimos que la próxima vez... Yo cuando voy a Granada ya le pido directamente los chanquetes con huevos fritos.